L’été est là et il est temps de sortir votre barbecue ! Mais comment choisir le modèle idéal pour vos grillades en famille ou entre amis ? Nous allons nous pencher sur les trois principaux types de barbecue : électrique, à charbon ou à gaz, afin de vous aider à faire le meilleur choix. Nous vous donnerons également un aperçu des meilleures options de barbecue Lidl pour 2021, ainsi que des conseils d’entretien pour garder votre barbecue en parfait état.
Barbecue électrique vs Barbecue à charbon vs Barbecue à gaz : lequel choisir ?
Le choix entre un barbecue électrique, à charbon ou à gaz dépendra de vos préférences personnelles et de vos besoins.
Barbecue électrique
Si vous recherchez un barbecue facile à utiliser et à entretenir, le modèle électrique pourrait être idéal pour vous. Ce type de barbecue est idéal pour les balcons, les petits jardins, ou tout simplement pour ceux qui souhaitent éviter les fumées et les cendres.
Avantages
Le barbecue électrique est facile à installer et à utiliser, il suffit de le brancher et de le mettre en marche. Il est également facile à nettoyer, et ne nécessite pas de cendres à éliminer. De plus, il est plus sûr à utiliser parce qu’il ne nécessite pas de gaz ou de charbon pour fonctionner.
Inconvénients
Cependant, un barbecue électrique n’est peut-être pas l’idéal pour les amateurs de saveurs fumées dans leur marinade. Sans fumée, vous perdez cette saveur unique d’un barbecue traditionnel. De plus, un barbecue électrique n’est pas aussi puissant qu’un barbecue à gaz ou à charbon, il est donc important de tenir compte de la zone de cuisson lors de son choix.
Barbecue à charbon
Si vous cherchez à préparer des plats qui ont une saveur authentique de barbecue, le barbecue à charbon est un excellent choix. C’est un choix populaire pour les cuisiniers expérimentés, mais il peut être utilisé par n’importe qui.
Les avantages
Le barbecue à charbon est un choix idéal pour ceux qui recherchent une saveur fumée authentique. Il chauffe plus rapidement que le barbecue électrique, et est également plus chaud. Il peut également être utilisé à l’intérieur, si le système d’évacuation de votre cuisine est correctement conçu.
Les inconvénients
La difficulté est de maîtriser la température, la cuisson et l’utilisation de l’accessoire nécessaire pour ce type de barbecue. De plus, le barbecue à charbon est plus difficile à installer, demande plus d’entretien et est plus cher à l’utilisation et à l’achat de …charbon de bois.
Barbecue à gaz
Le barbecue à gaz est un choix populaire pour les grands rassemblements. Il est disponible dans de nombreux modèles et avec des fonctions personnalisables.
Les avantages
Le barbecue à gaz est facile à installer et offre de nombreuses fonctionnalités soient pensées pour la facilité d’utilisation ou pour la préparation de vos viandes (plat en acier, plaque cuisson…). Il chauffe rapidement et dispose de commandes de température réglables, afin que vous puissiez préparer une large variété de plats.
Les inconvénients
Le barbecue à gaz est plus cher à l’achat. De plus, il peut être plus difficile à nettoyer en raison de la graisse qui s’accumule sur les brûleurs.
Barbecue Lidl 2021 : Les meilleurs modèles
Barbecue Portable Lidl
Le barbecue portable de Lidl est un choix populaire pour ceux qui ont un petit budget. Il existe en différents modèles électriques, à charbon, ou à gaz. Ce barbecue est idéal pour le camping, les piques-niques, ou pour les petits espaces, tels qu’un balcon ou une terrasse.
Barbecue Weber chez Lidl : Le modèle Q1200
Si vous cherchez un barbecue plus durables, Weber a toujours fait figure de référence. Le nouveau modèle Q1200 de Weber est disponible chez Lidl, un choix idéal pour les petits espaces et les rassemblements en plein air.
Accessoires pour Barbecue Lidl
Lidl propose également une large gamme d’accessoires pour votre barbecue, tels que des spatules, des brochettes de barbecue, des thermomètres, des plaques de cuisson en acier inoxydable ou des grilles de table à ajouter sur votre barbecue.
Recettes de Viandes grillées pour votre Barbecue Lidl
Essayez différentes recettes de viandes grillées sur votre barbecue Lidl pour une expérience culinaire différente. Essayez des marinades, du fumage, et de nouvelles méthodes de cuisson pour varier les plaisirs.
Entretien de votre Barbecue Lidl
Il est important de prendre soin de votre barbecue Lidl pour qu’il dure longtemps. Voici quelques conseils utiles pour l’entretien de votre barbecue électrique, à charbon ou à gaz :
Conseils pour entretenir votre Barbecue électrique
Nettoyez l’extérieur de votre barbecue avec un chiffon doux et humide après chaque utilisation. Pour les parties sales, utilisez un détergent doux, rincez et séchez-le correctement. Il est important de débrancher votre barbecue lorsque vous le nettoyez.
Conseils pour entretenir votre Barbecue à charbon
Retirez toujours les cendres de votre barbecue à charbon avant de l’utiliser à nouveau. Nettoyez régulièrement la grille de votre barbecue avec une brosse en fer durant l’allumage du charbon de bois ou après la cuisson.
Conseils pour entretenir votre Barbecue à gaz
Prévoyez une régularité dans les nettoyages entre chaque utilisation pour éviter les graisses qui se colmatent à l’intérieur.
FAQ
Comment nettoyer la grille de mon barbecue ?
La grille de votre barbecue peut être nettoyée avec une brosse en fer. Avant d’utiliser la grille, veillez à la nettoyer minutieusement. Cette étape permet d’éviter que la graisse ne colle à la grille pendant la cuisson.
Comment utiliser une plancha sur mon barbecue ?
Pour utiliser une plancha sur votre barbecue, placez simplement la plaque de cuisson sur la grille du barbecue et allumez-le. Une fois que la plancha a atteint la température appropriée, vous pouvez commencer à cuisiner vos aliments.
Comment allumer mon barbecue à charbon plus facilement ?
Pour allumer votre barbecue à charbon plus facilement, utilisez un allume-feu au lieu de liquide inflammable. Il est également recommandé de ne pas utiliser du papier qui a un encrage d’impression, car elle peut contenir des substances toxiques.
Comment éviter que ma viande colle à la grille de mon barbecue ?
Vous pouvez éviter que votre viande colle à la grille de votre barbecue en badigeonnant la grille avec de l’huile avant de placer les aliments sur la grille. Vous pouvez également vaporiser du spray anti-adhésif sur la grille pour éviter que la viande colle à celle-ci.
A quelle température doit être ma grille pour griller des légumes ?
La température idéale pour griller des légumes est d’environ 200-220°C. Veillez à ne pas dépasser les 220°C et à ne pas brûler vos légumes en vérifiant régulièrement leur cuisson.
Le choix d’un barbecue dépend de vos préférences et de vos besoins. Quel que soit le modèle que vous choisissez, assurez-vous de l’entretenir régulièrement pour qu’il reste en bon état. Suivez les conseils et astuces proposés dans cet article pour profiter au maximum de votre barbecue Lidl. Alors, à vos grillades !
